Clarificantes

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ALBÚMINA DE HUEVO

CLARIFICANTE NATURAL

La albúmina de huevo es un clarificante natural especialmente indicado para la clarificación de vinos tintos.

BENTODEX

GAMA DE BENTONITAS DE ALTO PODER DESPROTEÍNIZANTE

Bentonita en formato polvo o granular de alta capacidad desproteínizante para clarificaciones de variedades muy proteícas.

BIOGEL A/C

GELATINA AL AGUA CALIENTE PARA LA CLARIFICACIÓN

Biogel A/C es una gelatina purificada y poco hidrolizada obtenida a partir de sustancias colágenas. Excelente acción clarificante, equilibra la estructura polifenólica de forma eficaz, cuidando la estructura del vino. El vino mantiene su potencial de envejecimiento y sus cualidades aromáticas.

BIOGEL A/F

GELATINA ATOMIZADA PARA LA CLARIFICACIÓN ESTÁTICA

Biogel A/F es una gelatina atomizada que garantiza la clarificación en vinos con alto contenido coloidal.

BIOGEL FINISH

SUAVIDAD Y REDONDEZ EN BOCA

Biogel Finish es una gelatina líquida purificada cuya acción clarificante, respeta del carácter varietal y dá suavidad tánica en boca.

BIOGEL FLOTATTION

GELATINA PARA LA CLARIFICACIÓN DINÁMICA

Biogel Flotattion es la gelatina recomendada en procesos de desfangado dinámico por flotación.

BIOGEL SUPER

GELATINA LÍQUIDA SUPER EFECTIVA

Biogel Super es una gelatina altamente hidrolizada que garantiza una alta reactividad en vinos ricos en coloides y difíciles de clarificar.

BIOQUITOCELL

SUPLEMENTO A BASE DE QUITOSANO PARA INHIBIR MICROORGANISMOS INDESEABLES

Producto a base de quitosano (polisacárido de Aspergillus Niger), especialmente concebido para reducir y eliminar microorganismos indeseables en el mosto y el vino.

BIOSOL

SOL DE SÍLICE

Coadjuvante ideal para clarificación y flotación.

COLAGEL FISH

COLA DE PESCADO

Colagel Fish es una preparación de colágeno procedente de vejiga natatoria de pescado.

DECODEX AXE

CARBÓN VEGETAL DESODORANTE

Decodex Axe es un carbón activado cuya aplicación se destina a eliminar aromas no deseados en los vinos.

DECODEX DRY

CARBÓN VEGETAL DECOLORANTE

Decodex Dry es un carbón activado cuya decoloración se destina a eliminar el color en vinos.

DECODEX PELLET

CARBÓN VEGETAL DECOLORANTE

Decodex Dry es un carbón activado cuya decoloración se destina a eliminar el color en vinos.

DECODEX RELÉSS

ADSORBENTE ESPECÍFICO DE TOXINAS Y ETIL FENOLES

Decodex Reléss por sus características específicas y su porosidad es capaz de adsorber de manera selectiva pigmentos y moléculas de pequeñas dimensiones.

DECODEX WET

CARBÓN VEGETAL DECOLORANTE HÚMEDO

Decodex Wet es un carbón activado cuya decoloración se destina a eliminar el color en vinos.

FITOSTAB GREEN

CLARIFICANTE DE ORIGEN VEGETAL

Producto alternativo a las proteínas de origen animal para la clarificación de mostos y vinos.

POLIACIV

CLARIFICANTE POLIFACÉTICO

Clarificante complejo específico para la clarificación de vinos blancos y rosados.

POLIACIV SP

CLARIFICANTE POLIFACÉTICO A BASE DE FITOPROTEÍNA

poliaciv SP es un clarificante para fermentación de mostos a base de proteína vegetal.

POLIACIV SUPER 4

CLARIFICANTE COMPLEJO MULTIACCIÓN

Es un clarificante de acción global específico para fermentación de mostos de calidad.

PVPP

CLARIFICANTE CONTRA EL PARDEAMIENTO

Clarificante preventivo frente a fenómenos oxidativos en mostos y vinos blancos y rosados.